本書編寫的初衷,是在寶寶的飲食營(yíng)養(yǎng)方面,全面融入國(guó)內(nèi)外最經(jīng)典的育兒經(jīng)驗(yàn),以符合中國(guó)人體質(zhì)和健康的標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)出科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)理論、科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)合理的加工方法以及科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式。同時(shí),針對(duì)日常生活中常見的喂養(yǎng)誤區(qū)進(jìn)行提醒,幫助滿懷愛心的爸爸媽媽們科學(xué)合理地養(yǎng)育自己心愛的寶寶。
第一篇 營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)
營(yíng)養(yǎng)素概述
蛋白質(zhì)
脂肪
碳水化合物
維生素
常量元素
微量元素
膳食纖維
水
營(yíng)養(yǎng)食物分類
乳類
蛋類
肉類
谷物類
蔬菜和水果
第二篇 營(yíng)養(yǎng)食譜篇
新生兒營(yíng)養(yǎng)
第1周
第2周
15~30天
嬰兒喂養(yǎng)(2~12個(gè)月)
2個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)
3個(gè)月嬰兒食譜
4個(gè)月嬰兒食譜
5個(gè)月嬰兒食譜
6個(gè)月嬰兒食譜
7個(gè)月嬰兒食譜
8個(gè)月嬰兒食譜
9個(gè)月嬰兒食譜
10個(gè)月嬰兒食譜
11個(gè)月嬰兒食譜
周歲寶寶食譜
1歲嬰兒四季參考食譜
幼兒期喂養(yǎng)(13~24個(gè)月)
13~15個(gè)月寶寶食譜
16~18個(gè)月寶寶食譜
19~21個(gè)月寶寶食譜
22~24個(gè)月寶寶食譜
2歲寶寶的四季參考食譜
幼兒期喂養(yǎng)(2~3歲]
25~27個(gè)月寶寶食譜
28~30個(gè)月寶寶食譜
31~33個(gè)月寶寶食譜
34~36個(gè)月寶寶食譜
3歲寶寶的四季參考典型食譜
第三篇 食療與藥膳
營(yíng)養(yǎng)食譜與藥膳
嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜與食療概說(shuō)
營(yíng)養(yǎng)不良的調(diào)理
益智健腦食譜
健脾消食——厭食癥的調(diào)理
貧血的飲食調(diào)理
肥胖癥的食療
補(bǔ)鈣食譜
補(bǔ)鋅食譜
明目食譜
健齒食譜
斷乳期的飲食
患病嬰幼兒的飲食
食療方案
感冒
發(fā)熱
咳嗽
哮喘
腹瀉
便秘
嘔吐
汗癥
口瘡
咽喉腫痛
水腫
夜啼
流涎
痱子
麻疹
水痘
濕疹
遺尿
第四篇 哺乳媽媽營(yíng)養(yǎng)食譜
產(chǎn)褥期
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
一日食譜
親親食譜
紅綠燈
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哺乳期
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
一日食譜
親親食譜
紅綠燈
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產(chǎn)后惡露不止的食療
產(chǎn)后腹痛的食療
產(chǎn)后便秘的食療
產(chǎn)后乳汁自溢的食療
乳腺炎的保健食譜
產(chǎn)后食療美容
斷乳和回乳